病情分析：

一冷一热就起荨麻疹是一种常见的物理性荨麻疹，主要表现为皮肤在遇到冷热刺激后迅速出现红斑和水肿。

这种荨麻疹的发生主要是由于皮肤在受到冷热刺激时，血管扩张和收缩的速度过快，导致皮肤出现过敏反应。冷热刺激会引起皮肤中的肥大细胞释放组胺等炎症介质，从而引发皮肤的炎症反应，表现为红斑、水肿和瘙痒等症状。冷热刺激还可能影响皮肤的屏障功能，使得皮肤更容易受到外界刺激的影响，从而加重过敏反应。

对于这种情况，首先需要避免接触冷热刺激，保持皮肤的温度稳定。可以使用抗组胺药物来缓解症状，如非处方的抗组胺药可以有效缓解瘙痒和红斑等症状。在严重情况下，可能需要使用皮质类固醇等更强效的药物来控制炎症反应。还可以通过改善生活习惯，如保持良好的饮食习惯和充足的睡眠，来增强身体的免疫力，减少过敏反应的发生。

【管理小贴士：】

1. 避免接触冷热刺激，保持皮肤温度稳定。

2. 使用抗组胺药物缓解症状。

3. 改善生活习惯，增强身体免疫力。

4. 出现严重症状时及时就医。