病情分析：吃苹果嘴唇上起了个泡可能是维生素B缺乏、口腔黏膜损伤、细菌感染、病毒感染等原因导致的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便获得适当的治疗。
1.维生素B缺乏
维生素B是人体必需的营养素，对于维持皮肤、黏膜健康至关重要。缺乏维生素B可能导致口角炎和唇炎等口腔病变。通过口服维生素B复合制剂如多维元素片来补充缺失的营养成分。
2.口腔黏膜损伤
由于进食较硬的食物导致局部软组织受到摩擦而出现创伤性血疱。可使用复方氯己定含漱液进行含漱以促进伤口愈合。
3.细菌感染
若患者食用苹果时未注意个人卫生，可能会将细菌带入口腔，引起局部炎症反应，形成水疱。针对细菌感染，可在医生指导下使用抗生素药膏如红霉素软膏、克林霉素磷酸酯凝胶等药物进行治疗。
4.病毒感染
如果患者在食用苹果后免疫力下降，容易被病毒入侵并大量复制，进一步诱发单纯疱疹病毒感染。可以遵医嘱服用抗病毒药物进行缓解，比如阿昔洛韦胶囊、盐酸伐昔洛韦颗粒等。
建议密切观察水疱的变化情况，必要时及时就医。同时，在日常生活中还应注意保持良好的口腔卫生习惯，避免咬嚼过硬食物，以免加重口腔黏膜损伤。