病情分析：白开水可以喝1天。烧开水放24小时尽量不要喝，因为水放置太久，水中亚硝酸含量会特别高，如果时间更长还会升高很多，并且放置太久开水也会受到空气细菌污染。另外如果水放置24小时后，水中亚硝酸盐含量是烧开水的1.3倍。如果时间更长还会升高，因此不易存放时间过长，久置水也会受到空气中细菌污染。尤其是在气温超过30℃时，空气湿度高，细菌繁殖比较快。