病情分析：感冒咳嗽可以适量喝陈皮水。
陈皮属于理气药中的行气燥湿类药材，其性温、味辛、苦，归肺经、脾经等，有宣肺理气、化痰止咳的功效。对于感冒引起的咳嗽症状有一定的缓解作用，因此可适量饮用。
如果患者对陈皮过敏，则不建议饮用陈皮泡的水，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在治疗感冒期间，应避免食用过于辛辣刺激的食物，如辣椒、生姜等，以减少对呼吸道黏膜的刺激，促进病情恢复。