病情分析：高血压患者可以适量食用土豆和红薯。
土豆和红薯都是低钠食品，并且含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化和排泄废物，对维持身体健康有益。但是，如果患者存在血糖控制不佳的情况，则应限量食用以减少碳水化合物的摄入。
血压水平持续偏高可能与遗传、年龄增长等因素有关，也可能是饮食不当导致的，比如经常进食高盐食物。此外，肥胖症、甲状腺功能亢进症等疾病也可能引起血压升高。
对于高血压患者来说，日常生活中要注意定期监测血压值，同时还要注意保持健康的生活方式，包括均衡饮食、规律运动以及避免过度的精神压力。