病情分析：试管移植两个月后的孕妇可以适量食用猪血。
猪血中富含蛋白质、铁、铜、磷等多种矿物质以及多种维生素，有助于补充孕期所需的营养素，并且其含有的铁元素可以帮助预防贫血，而铜则对胎儿的大脑发育有益。
如果孕妇存在消化系统疾病或对猪血过敏，则不宜食用猪血。
对于准备试管移植的患者，在饮食方面应保持均衡，避免高脂肪食物摄入过多，以免影响胚胎着床和生长发育。