病情分析：天山雪莲果糖尿病患者可以适量食用。
天山雪莲果中所含有的膳食纤维能够延缓胃排空速度，减慢碳水化合物被吸收的速度，从而平稳地调节血糖水平。
如果糖尿病患者对天山雪莲果过敏，则不能吃。因为吃了可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
虽然天山雪莲果对于糖尿病患者来说是一种较好的食物选择，但还是建议在饮食方面保持多样化，并定期监测血糖水平以确保摄入的食物不会影响病情控制。