2022-03-27 468人阅读
问题描述： 女性每日食用多少鹌鹑蛋适宜
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析：建议女性每天服用大约4-5个鹌鹑蛋。对于成人，推荐每日摄入鸡蛋的量为40-50克。值得注意的是，鹌鹑蛋的胆固醇含量是鸡蛋的1.5倍。从胆固醇摄取的角度看，一般健康成年人每日从食物中获取的胆固醇不应超过100毫克。一旦每日摄入超过300毫克，可能会导致血清胆固醇升高，进而增加动脉粥样硬化和心肌梗死的风险。