病情分析：血清C肽测定一般不需要空腹。
血清C肽水平反映了体内胰岛素分泌的情况，与是否空腹关系不大。该指标主要用于糖尿病、高胰岛素血症等疾病的诊断和监测。
如果患者在检测前进行了剧烈运动或存在急性感染等情况，则可能会影响血清C肽水平，导致结果不准确。
在进行血清C肽测定时，应避免进食含糖食物至少8小时以确保准确性。另外，若患者有特殊饮食需求，在检查前需咨询医生是否需要调整饮食。