病情分析：一岁小孩缺铁性贫血可以通过营养补充剂、红肉摄入增加、铁质强化食品、维生素C丰富食物摄入、定期血液检查等治疗措施进行治疗。如果症状持续或加剧，建议及时就医。
1.营养补充剂
通过口服补铁制剂如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等非处方药来补充铁元素。缺铁性贫血主要是由于体内铁含量不足导致血红蛋白合成减少而引起的一种小细胞低色素性贫血。使用非处方药可快速有效地提高体内铁储备，促进血红蛋白再生，改善贫血状况。
2.红肉摄入增加
适当增加瘦猪肉、牛肉等红肉的食用量，通常建议每天至少50克。红肉富含血红素铁，其吸收利用效率高于植物性食物中的非血红素铁。对于缺铁性贫血而言，保证足够的红肉摄入有助于纠正铁缺乏状态。
3.铁质强化食品
选择含有铁质的食物并加入日常饮食中，例如加铁婴儿配方奶粉、加铁米粉等。铁质强化食品旨在满足婴幼儿生长发育所需的铁需求。对于一岁的孩子来说，适量食用此类食品有利于预防缺铁性贫血的发生。
4.维生素C丰富食物摄入
增加富含维生素C的食物摄入量，如柑橘类水果、草莓、番茄等。维生素C能够促进非血红素铁的吸收，因此与铁质强化食品配合使用效果更佳。这些食物中的天然抗氧化成分可以帮助身体更好地利用铁元素。
5.定期血液检查
定期监测孩子的血常规指标，包括血红蛋白浓度、红细胞计数等，以评估治疗效果及调整治疗方案。通过血液检查可以直接了解患儿的铁状态，及时发现是否缺铁以及缺铁程度，指导临床用药。
在治疗儿童缺铁性贫血的过程中，需密切观察其食欲变化及可能出现的消化道副作用。同时，家长还要注意避免与其他含钙或含镁高的食物或药物同服，以免影响铁的吸收。