病情分析：饮用假酒可能会导致甲醇中毒。
假酒中可能掺入了工业酒精，而工业酒精中含有较高浓度的甲醇，当人体摄入后不能被正常分解代谢，从而引起中毒现象。
此外，长期酗酒、肝病患者也可能增加发生甲醇中毒的风险。
因此，在日常生活中应避免饮用来源不明或质量不可靠的酒类，以减少甲醇中毒的风险。若怀疑存在甲醇中毒的症状，应立即就医以便获得及时治疗。