病情分析：鼻炎和过敏性鼻炎患者不宜食用鸭肉。
鸭肉属于常见的致敏源之一，易导致过敏性鼻炎患者的病情加重，因此这类人群不宜食用鸭肉。
除了鸭肉外，海鲜、牛奶等常见食物也可能是致敏原，不建议此类患者进食以减少风险。
对于存在鼻炎或过敏性鼻炎的人群，日常生活中应避免接触已知过敏原，并保持室内空气清新，有助于降低发病风险。