病情分析：苹果熬大米粥具有补充营养、提供能量、促进消化、润肠通便、健脾养胃等功效和作用。
1.补充营养
苹果和大米中都含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养素，可以为身体提供必要的营养成分。
2.提供能量
苹果中的糖分和大米中的淀粉在被分解后可转化为葡萄糖，为身体提供持久的能量来源。
3.促进消化
苹果中的有机酸和膳食纤维能够刺激胃肠蠕动，促进食物的消化吸收，预防便秘的发生。
4.润肠通便
苹果中的水分和膳食纤维具有润滑肠道的作用，有助于软化大便，改善排便不畅的情况。
5.健脾养胃
苹果中含有一定的鞣酸和果胶，这些物质能够帮助调节肠胃功能，缓解腹胀、腹泻等症状。
适量食用苹果熬大米粥对健康有益，但不宜过量摄入以避免热量过剩导致肥胖。对于有特定疾病或过敏史的人群，建议咨询医生后再决定是否食用该食品。