病情分析：土茯苓生地煲瘦肉汤具有清热解毒、利水渗湿、养阴生津、健脾开胃等功效和作用。
1.清热解毒
该汤品中所用食材具有一定的清热解毒作用，有助于缓解因上火引起的口舌生疮等症状。
2.利水渗湿
此汤可以促进体内水分代谢，对于水肿或尿液潴留等情况有辅助改善效果。
3.养阴生津
此汤可补充体内流失的阴液，适用于治疗阴虚内热所致的心烦不宁、失眠多梦等症。
4.健脾开胃
此汤能增强食欲，促进消化吸收，适用于脾胃虚弱导致的食欲减退、腹胀便溏等症状。
使用土茯苓时需注意可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。此外，由于其具有免疫调节作用，因此不宜长期大量食用，以免影响机体自身免疫力的稳定性。