病情分析：胃癌可以通过全腹部增强CT检测出来。
胃癌是由多种致癌因素引起的消化道恶性肿瘤，在影像学上表现为局部肿块、充盈缺损等特征性表现，这些征象在增强扫描中会更加突出，从而易于发现。但为了明确诊断，建议患者及时完善活检等相关检查，并遵医嘱接受进一步治疗。
如果患者的病变处于早期或微小状态，则可能无法通过全腹部增强CT准确诊断胃癌。因为此时胃部结构改变不明显，容易被误诊为良性疾病。
对于存在胃癌风险的人群，定期进行胃镜检查是必要的预防措施。同时，注意饮食卫生，避免食用过期变质的食物，减少亚硝酸盐摄入，可降低胃癌的发生风险。