病情分析：淋巴结肿大伴有红斑和喉咙痛可能表明存在感染或炎症，需要进一步评估。
淋巴结是身体中的过滤器，当体内出现感染或炎症时，淋巴结会肿胀以帮助清除病原体。同时，某些感染也可能引起皮肤上的红斑，而喉咙痛则是许多上呼吸道感染的常见症状。
在考虑上述诊断的同时，也应排除血液系统疾病引起的淋巴结肿大，如非霍奇金淋巴瘤、白血病等。这些疾病可能导致淋巴结持续肿大，并伴随其他全身症状，如乏力、发热等。
针对淋巴结肿大、红斑和喉咙痛的症状，建议患者避免食用辛辣刺激性食物，以免加重局部黏膜损伤，增加治疗难度。