病情分析：乙肝大三阳抗病毒治疗期间可以进行包皮切割手术。
由于包皮切割手术属于一种有创性操作，可能会引起短暂的机体抵抗力下降，但不会显著增加肝脏负担，因此对于乙肝大三阳患者而言是安全的。
如果患者处于急性肝炎发作期或存在肝功能不全，则不宜立即进行包皮切割手术，需在医生指导下选择合适的时间进行手术。
进行任何医疗操作前应告知医生自身健康状况及药物使用情况，以便评估风险并制定最佳治疗方案。