病情分析：肺癌患者可以适量食用鸽子蛋。
鸽子蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养成分，有助于补充身体所需的营养物质，促进机体恢复。但需注意的是，由于肺癌病人的消化功能可能受到一定影响，因此在食用时应选择温和易消化的方式进行烹饪，如水煮或蒸制。
对于非过敏体质且无蛋白代谢障碍的肺癌患者而言，适量摄入鸽子蛋通常不会产生不良反应。
饮食调整是肺癌患者日常管理的重要环节之一，建议增加富含抗氧化剂的食物摄入，如深色蔬菜和浆果，以辅助支持免疫系统健康。