病情分析：舌癌手术中切除部分舌头后通常可以自行恢复。
舌体由肌肉、神经、血管和腺体组成，具有一定的再生能力，因此在手术后能够自行恢复。
如果患者存在糖尿病等慢性疾病或局部感染，则可能会影响伤口愈合速度和质量。
术后应定期复查以监测病情变化，同时注意口腔卫生，避免辛辣刺激性食物，保持良好的生活习惯，有助于促进伤口愈合和身体康复。