病情分析：缺乏维生素B可能会导致皮肤瘙痒。
维生素B族中的B2、B6等成分具有促进皮肤健康的作用，当其缺乏时会影响角质层代谢及黑色素合成，从而出现皮肤瘙痒的情况。
除此之外，还可能与荨麻疹、银屑病等疾病有关。这些疾病通常需要通过实验室检查或体格检查来确诊。
对于维生素B缺乏引起的皮肤瘙痒，可通过调整饮食结构来改善症状，日常生活中可适当食用瘦肉、鸡蛋、牛奶等食物。