病情分析：肿瘤切除手术后可以喝牛奶。
肿瘤切除术后，患者的身体免疫力会下降，此时摄入牛奶中的蛋白质有助于促进伤口愈合和身体恢复。
对于乳糖不耐受或过敏体质的患者而言，饮用牛奶可能会导致腹泻、腹胀等不适症状，因此应谨慎食用。
在术后恢复期间，饮食调整需遵循医嘱，并避免剧烈运动以减少术后并发症的风险。