病情分析：荨麻疹患者不宜食用蛇肉。
蛇肉属于高蛋白食物，荨麻疹患者食用后可能会诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
荨麻疹患者还应避免食用可能引起过敏反应的食物，如虾、蟹、牛奶等。
对于荨麻疹患者而言，饮食调整是管理病情的重要环节之一。建议保持均衡饮食，同时关注个人的过敏史，并在必要时咨询医生或营养师的意见。