病情分析：食管梭形细胞肿瘤患者需要定期复查，密切观察病情发展。
由于梭形细胞肿瘤有复发的可能性，因此即使进行了手术切除，也需要定期复查以监测病情变化。
术后复查是必要的，通常建议在术后3-6个月进行内镜检查以及血液学检查，如CEA、CA19-9等指标检测。
对于食管梭形细胞肿瘤，早期发现和治疗至关重要。患者应保持良好的生活习惯，避免烟酒刺激，并注意饮食卫生，减少食用腌制或含亚硝酸盐高的食物，以降低患病风险。