病情分析：食管平滑肌瘤手术时间需要根据手术方式判断 。食管平滑肌瘤手术可以进行肿块切除、食管局部切除、食管部分切除等，对于进行肿块切除、局部切除的患者，只需要进行食管的缝合，不需要行消化道重建。如果进行食管的部分切除，需要进一步进行食管-胃消化道重建。建议患者术后注意合理饮食，避免食用刺激性的食物。