病情分析：静脉硬化性结肠炎是一种以肠系膜上静脉钙化和结肠壁增厚为特征的缺血性结肠炎。建议患者同时使用莫沙必利和乳果糖，以促进胃肠动力和排便，直至病情完全恢复。期间应定期进行复查。
康复后，饮食应保持清淡、易消化，避免油腻、冷饮、辛辣及难以消化的食物，以防疾病复发。