甲亢患者可以适量食用老母鸡。甲亢是因为甲状腺激素水平过高引起的,而老母鸡并不含碘元素,因此不会对甲状腺造成额外的刺激,也不会加剧甲亢症状。但建议患者在食用时选择低盐、清淡的做法,以减少对疾病的不良影响。如果患者对鸡肉过敏,则不建议食用老母鸡,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。对于甲亢患者来说,饮食调理至关重要,应避免高碘食物,如海带、紫菜等,以免加重病情。此外,保持心情愉悦也有助于控制甲亢的症状。