病情分析：紫癜患者可以适量食用豆腐。
紫癜患者的皮肤及黏膜会出现瘀点、瘀斑等症状，严重者可出现关节肿胀、腹痛、便血等情况。而豆腐中富含植物蛋白以及多种微量元素，能够为机体补充营养物质，促进新陈代谢，有利于疾病的恢复。
如果患者对大豆过敏，则不建议食用豆腐，以免诱发或加重皮疹、瘙痒等不适症状。
饮食调整是紫癜管理的重要组成部分，患者应避免高风险食物如牛奶制品，同时增加富含抗氧化剂的食物摄入，如深色蔬菜，以辅助改善病情。