病情分析：下咽癌手术后出现咽瘘需根据具体情况决定治疗方案。如果咽瘘比较小，通过长期换药来避免炎症感染，多数患者一段时间后可以恢复。如果咽瘘持续时间比较长或者比较大，则有可能需要进行修复与重建，例如局部组织瓣以及游离组织瓣都可以进行比较理想的修复。建议患者在此期间注意休息，避免食用坚硬的食物。