病情分析：阴虚火旺可不可以吃阿胶主要是根据病情来决定 。阿胶本身就是能导致上火的，如果阴虚火旺的人再吃的话，可能就会导致火越来越旺，从而加重病情。阴虚火旺的人比较适合吃鸭肉、猪肉、鸡蛋、牛奶、梨、枸杞等。阴虚火旺的情况往往是属于虚火。有阴虚火旺的患者不要乱吃东西，否则可能会加重病情。