病情分析：

头部囊肿手术一般需要1-2周的时间才能恢复正常，具体时间需要根据患者的身体状况进行判断。

头部囊肿是一种比较常见的疾病，主要是由于先天性发育异常、遗传等因素所引起的，可能会导致患者出现头痛、恶心、呕吐等不适症状。如果患者的病情比较轻微，囊肿的体积比较小，而且手术比较顺利，术后也没有出现并发症，一般1周左右的时间就能恢复正常。

如果患者的病情比较严重，囊肿的体积比较大，而且手术比较困难，术后出现了感染、出血等并发症，可能需要2周左右的时间才能恢复正常。

建议患者在术后要注意局部伤口的清洁卫生，避免挠抓患处，以免引起感染的情况，还要注意避免剧烈运动，以免导致伤口破裂，影响病情的恢复。在饮食上，患者可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于补充机体所需要的营养物质，增强抵抗力。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。