病情分析：糖尿病人可以适量食用牛羊肉。
牛羊肉中含有一定的蛋白质和脂肪，在体内会转化为葡萄-糖，从而引起血糖升高，所以糖尿病人需要控制摄入量。
如果患者对牛羊肉过敏，则不建议食用，以免诱发或加重不适症状。
对于糖尿病患者来说，饮食管理至关重要。在选择食材时，应考虑其对血糖的影响，并结合自身情况进行调整。