病情分析：

糖尿病人一天能吃几个蚕蛹，一般没有具体的规定，通常建议一天最多食用蚕蛹不超过10个。

蚕蛹中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，营养价值比较高，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以辅助增强机体的免疫力。糖尿病人在日常生活中要注意饮食，避免食用含糖量高的食物，如奶油、糖果等，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。糖尿病人可以适当食用含糖量低的蔬菜水果，如西红柿、黄瓜、猕猴桃等，同时还可以适当进行运动，如慢跑、游泳、散步等，有助于控制血糖。

糖尿病人需要定期监测血糖，如果血糖控制不佳，可以在医生的指导下服用盐酸二甲双胍片、格列齐特片等药物进行治疗。