病情分析：1岁多宝宝突然不喝奶的情况较为罕见。
由于个体差异及成长发育阶段的不同，1岁多宝宝对于食物的需求和口味偏好可能会发生变化，因此可能出现突然不喝奶的现象。
如果宝宝在断奶后逐渐转向固体食物，并且体重增长正常，则不需要强制喂奶。此外，如果宝宝正在出牙期或患有口腔溃疡等疾病，也可能导致暂时不想进食。
在观察孩子是否拒绝喝奶时，应考虑其日常饮食习惯的变化以及是否有其他不适症状。必要时，家长可以咨询儿科医生以获取专业建议。