病情分析：胃息肉手术后，通常的饮食选择包括面条，因其质地柔软且易于消化，不会对术后恢复造成负担。在康复期间，应以清淡、易消化的食物为主，避免摄入高脂肪和高糖食物，以防引发消化不良，延缓病情恢复。同时，适量的体育锻炼在日常生活中也应被纳入，这有助于提升体质，促进疾病康复，但需注意避免剧烈运动。