病情分析：胆固醇高不能吃沙丁鱼、鳗鱼、墨斗鱼等 。因为这种鱼含有较多的脂肪。长时间食用容易引起高胆固醇血症。日常生活中要多休息，多吃新鲜的蔬菜和水果。尽量少摄取肥肉、油炸、烤鸭等高脂食品，定期监测血脂变化。降脂治疗可在医生指导下进行。建议定期做腹部彩超检查腹部彩超，这样可以提高身体素质，也可以适当减肥。