病情分析：吃了乙肝患者的饭菜不会感染乙肝 。
这是因为乙肝病毒主要通过血液、体液等途径传播，而不是通过食物传播。乙肝病毒在外界环境中存活能力较弱，且在食物中含量极低，不足以引起感染。因此，与乙肝患者共用餐具或食物不会导致乙肝病毒感染。但为了预防其他疾病，建议保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手等。

病情分析：急诊科室是能够查验乙肝的，乙肝查验诊断须要做肝功能检查，乙肝五项，乙肝两对半检查等。假如只检肝功能检查，挂急诊以后检查一个小时就能够出结果，但是假如更进一步做乙肝两对半和乙肝五项检查，虽然挂急诊可以，但是结果要到第2天能力出来。提议和引导详细有无乙肝，可以考虑检查乙肝五项以及乙肝五项DNA数目了解有无细菌感染乙肝病毒。