2022-02-26 260人阅读
问题描述： 吃了过期的豆腐干会出现什么后果
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析：吃了过期的豆腐干通常可能会引起食物中毒以及口腔发炎等 。因为豆腐干富含营养物质和植物蛋白质，但是豆腐干不能存放太久，否则一般会造成大量细菌繁殖和明显腐败。如果患者食用变质的豆浆，会刺激胃肠道，导致恶心以及呕吐和腹泻等食物中毒症状，因此豆腐干变质后不能继续食用。