病情分析：

肠胃镜检查前三天食谱建议以清淡易消化、少渣、低脂、低纤维为主，避免食用辛辣刺激、油腻、生冷的食物，以免影响检查结果。

肠胃镜检查是一种医学检查方法，可以帮助医生观察食道、胃和十二指肠的病变，尤其对微小的病变。通过肠胃镜检查可以帮助医生诊断胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃息肉、胃癌等疾病。在进行肠胃镜检查前三天，患者需要注意调整饮食，避免食用辛辣刺激、油腻、生冷的食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等，以免刺激胃肠道黏膜，影响检查结果。同时，患者也要注意避免食用带颜色的食物，如胡萝卜、西红柿、西瓜等，以免影响检查结果。

在日常生活中，建议患者注意饮食清淡，可以适当吃一些小米粥、南瓜粥、面条等食物，也可以适当吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。同时，患者还需要注意保持良好的心态，避免情绪激动，以免影响胃肠道功能，影响检查结果。