病情分析：胃癌晚期手肿脚肿是正常现象。胃癌患者的营养状态通常较差 ，尤其是晚期胃癌的患者，由于贫血以及长期的不能进食，导致营养不良，出现低蛋白性水肿是很正常的现象。水肿常为肢体对称性水肿，局部按压有较深的坑。由于胃癌通常出现在老年患者，如果病人有心脏基础疾病，在心功能不全的情况下也可以出现下肢水肿。建议患者及时告知医生，对症进行治疗。