病情分析：

胃出血治疗后一般需要7天到10天左右的时间才能正常吃饭，具体的时间需要根据病情的严重程度以及恢复的情况进行判定。

胃出血是一种常见的胃部疾病，如果患者本身的病情比较轻，并没有对正常的生活造成太大的影响，并且在积极配合医生的治疗方案治疗后，症状恢复的也比较好，一般在7天左右的时间就能正常吃饭。

如果患者本身的病情比较严重，并且在治疗后，症状恢复的也比较慢，一般就需要10天左右的时间，甚至更长一段时间才能正常吃饭。胃出血通常是因为胃溃疡、胃息肉等疾病导致，会使患者出现胃痛、恶心、呕吐等症状，一般需要通过服用奥美拉唑肠溶胶囊、泮托拉唑钠肠溶片等药物进行治疗。

在疾病治疗期间，患者要多吃一些新鲜的蔬菜及水果，不要吃辛辣刺激性的食物，也不要吃过于油腻的食物，并且患者要定期到医院做复查，有助于观察体内病情恢复的情况，也有助于及时更改治疗方案。