病情分析：

通常情况下，酱油里有谷氨酸钠是比较好的，但要控制好食用量。

酱油是一种发酵的调味品，主要成分是小麦、水、糖等物质，可以增加食物味道。适当食用可以刺激胃酸分泌，在一定程度上增强食欲。而且酱油里面含有的小麦、水等物质，还可以补充人体所需要的营养物质，为人体提供能量。此外，酱油属于一种发酵的调味品，其中的小麦、水等物质，还可以增加食物味道，改善食欲不振的情况。因此，酱油里有谷氨酸钠是比较好的。但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康。

对酱油过敏的人群，要避免食用，以免产生过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。如果吃了酱油后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，但要避免吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，以免刺激胃肠黏膜，引起不适症状。