病情分析：

开胸心脏搭桥手术术后一般情况下在1天到3天左右可以醒来，具体应该结合患者的恢复情况来进行判断。

开胸心脏搭桥手术属于一种大型手术，手术时需要对患者进行全身麻醉，手术后患者的心脏功能会受到一定的影响，此时需要一段时间来恢复。如果患者体质较好，术后没有出现其他不适症状，一般1天左右就可以醒来。但如果患者体质较差，术后出现了其他不适症状，如疼痛、发热等，可能需要3天左右才可以醒来。

心脏搭桥手术是指当一条或多条冠状动脉由于动脉粥样硬化发生狭窄、阻塞导致供血不足时，在冠状动脉狭窄的近端和远端之间建立一条通道，使血液绕过冠脉狭窄部位而到达另一段的手术。开胸手术后需要注意伤口的护理，避免伤口碰水，以免引起细菌感染。同时也要注意多休息，避免过度劳累，以免影响术后的恢复。

建议患者在开胸手术后应该注意多休息，注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性的食物，以免影响病情的恢复。同时，应该注意定期去医院进行复查，了解病情的恢复情况。