病情分析：三岁宝宝厌食症表现为食欲减退、厌恶进食、挑食、体重下降、生长迟缓等症状，建议及时就医以确定原因并接受适当治疗。
1.食欲减退
厌食症时由于胃肠道消化吸收功能减弱，机体处于负氮平衡状态，进而导致食欲减退。食欲减退通常表现为长期不想吃东西或者看到食物就想呕吐的情况，严重者甚至会出现拒食的症状。
2.厌恶进食
厌食症患者体内激素水平变化，如胃肠激素和神经内分泌系统失调，这些激素可能会影响食欲中枢的功能，导致患者出现厌恶进食的现象。厌食症患者的典型临床表现之一是持续性的厌恶进食，即使面对喜欢的食物也会感到恶心或反感。
3.挑食
厌食症患儿可能存在心理因素，如焦虑、紧张等，导致其对某些特定食物产生回避行为。厌食症儿童可能会表现出对某些特定类型的食物挑剔，例如只吃某类食物而不愿意尝试新的口味或食材。
4.体重下降
厌食症会导致摄入不足，能量消耗大于摄入，从而引起体重下降。厌食症的核心特征是持久性节食引致体重明显低于正常标准，体形瘦削。
5.生长迟缓
厌食症可能导致营养不良，影响身体发育所需的养分供应，进而影响身高增长。厌食症患者因为长时间不合理的饮食结构，导致蛋白质、脂肪、微量元素等物质缺乏，进而影响身高的增长速度。
针对厌食症的症状，可以进行血常规、便常规以及微量元素检测等检查。治疗措施包括营养支持疗法和药物治疗，营养支持疗法主要是给予高热量、易消化的食物，如米粥、烂面条等；药物治疗则需遵医嘱使用促进食欲的药物，如甲氧氯普胺片、多潘立酮片等。家长应注意观察孩子的饮食习惯和情绪变化，定期带孩子体检，监测身高和体重的增长情况，以早期发现并干预厌食症。