病情分析：食物中毒后头晕可以通过补液治疗、解毒剂使用、抗生素治疗、镇静催眠药物、对症支持治疗等方法进行处理。如果头晕症状持续或加剧，应立即就医以避免其他并发症。
1.补液治疗
轻度脱水者可口服补液盐溶液，严重脱水者需静脉输注生理盐水、葡萄糖溶液等。此方法有助于维持水电解质平衡及血容量稳定，防止进一步恶化病情。
2.解毒剂使用
如果确诊为细菌性食物中毒，应立即停用可疑食物，并遵医嘱服用诺氟沙星胶囊、环丙沙星片等抗感染药物。上述药物能有效抑制细菌生长繁殖，减轻由毒素引起的不适感。
3.抗生素治疗
患者可在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等抗生素类药物进行治疗。上述药物对于细菌感染具有较好的治疗效果，能够杀灭致病菌，缓解不适症状。
4.镇静催眠药物
若头晕症状较为严重，且伴有焦虑不安时，可遵照医师意见给予钠注射液、注射液等镇静催眠药进行处理。此类药物具有中枢神经抑制作用，能够改善因脑部充血而诱发的眩晕症状。
5.对症支持治疗
食物中毒导致胃肠功能紊乱引起腹泻、呕吐等症状加重时，需要及时到医院就诊并配合医生通过静脉滴注营养液的方式补充身体所需要的水分以及能量。上述措施有利于机体恢复正常状态，以免出现电解质失衡或者脱水等情况发生。
在恢复期间，建议密切监测患者的病情变化，特别是注意观察是否有新的症状出现，如持续高热不退或意识障碍加剧，应及时就医。