2022-02-18 347人阅读
问题描述： 墨鱼丸的功效与作用
医生回答(2)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析：墨鱼丸主要具有补脾益胃和清热解毒等功效。墨鱼丸营养价值非常丰富，主要是用猪肉沫与淀粉混合制作而成，里面含有大量的蛋白质、碳酸钙和维生素等营养成分，不但可以起到补充血红蛋白的作用，而且可以保护胃黏膜，提高人体的免疫力。但是要注意，墨鱼丸含有海鲜，有过敏性疾病的人群不建议食用。
林立让 主治医师
全科
病情分析：碧绿鱼丸食疗功能有：补血明目，益肾补钙，健脾利水，对抗疲倦。其做法，菠菜入沸水锅中焯10钞钟，捞出入搅拌器中打成茸备用。