2022-02-18 996人阅读
问题描述： 黑藜麦和白藜麦的功效与作用
医生回答(2)
韩盛旺 主治医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 康复科三诊室
病情分析：黑藜麦和白藜麦具有补充能量、控制体重等功效与作用 。黑藜麦和白藜麦含有丰富的矿物质，以及蛋白质、多种氨基酸、维生素等营养物质，适量食用能够为人体提供能量。黑藜麦和白藜麦不含胆固醇，脂肪含量较低，有利于减少高热量食物的摄入量，对控制体重有利。另外，黑藜麦和白藜麦中含有丰富的膳食纤维，有润肠通便的作用。
李英光 主治医师
全科
病情分析：白藜麦中富含镁、锰、锌、铁、钙、多种等矿物质，介入300多种酶的运动，保证人体的正常运行。白藜麦含有优质的高纤维碳水化合物，合适糖尿病病患食用。最重要就是注重饮食方面。