2022-02-17 423人阅读
问题描述： 长期吃大豆油的危害
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析：长期吃大豆油，一般有过敏或恶心等危害 。可能有过敏危险，再次食用大豆油后，可能会引起恶心、呕吐或皮肤瘙痒等过敏症状。大豆油是由大豆压榨而成的，植物体内存在两种基因重组，食用转基因大豆后对人体的影响更为严重。适当食用豆油可以补充人体所需的脂肪酸，能在一定程度上降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病。