病情分析：血糖高可以吃红参 。红参属于具有滋补性的中药，而且具有一定降血糖的功效，而且红参本身也不含有糖分，所以适合血糖高的患者食用。但是患者吃红参时要注意控制量，适当吃红参可以增强患者的免疫力，起到辅助降糖的作用。另外糖尿病合并高血压的患者，尽量不要吃红参，因为红参属于大补性的中药，会导致血压升高。