病情分析：割双眼皮后可以适量吃茄子。
割双眼皮后吃茄子一般不会产生不利的影响，因为茄子并不会导致眼皮部位受到刺激，也不会影响到伤口的愈合以及身体的新陈代谢。但要注意的是，如果对茄子存在过敏的情况，则不能够吃，否则会导致眼皮部位受到刺激，从而会引起水肿或者是瘙痒的症状发生。
割完双眼皮后可以适量吃茄子。因为茄子属于生活中比较常见的一种蔬菜，并不属于辛辣、刺激性的食物，而且其中也不含有会诱发炎症反应的成分。
在做完双眼皮手术之后，需要注意保持局部皮肤清洁干燥，避免接触水分或化妆品，以免引起感染或加重肿胀。同时还要注意多休息，保证充足的睡眠时间，有利于促进疾病恢复。