病情分析：割完双眼皮眼珠红的有水通常是正常的生理现象。
割双眼皮手术是一种整形美容手术，在手术过程中会对眼部组织造成一定的损伤，导致局部毛细血管破裂出血，从而引起眼白充血、结膜下出血等症状。这些血液积聚在眼球表面，会形成一层薄薄的血肿，使眼睛看起来像有水一样。
如果患者出现明显的疼痛、视力模糊或其他不适症状，则可能是术后感染或并发症的表现，需及时就医处理。
因此，建议患者术后注意休息，避免剧烈运动和用力擦眼，以免加重眼部充血和水肿。同时还要保持伤口干燥清洁，防止感染发生。